Nấm cộng sinh rễ cây trồng - Mycorrhizae là gì?

Mycorrhizae là gì? Nếu bạn đang tìm hiểu về nấm cộng sinh cây trồng thì đây là bài viết kỹ thuật chia sẻ về khái niệm chung, vai trò và ứng dụng của Mycorrhizae

Ngày đăng: 24-03-2016

5,505 lượt xem

1. Khái niệm về nấm cộng sinh cây trồng - Mycorrhizae

Mycorrhizas là mối quan hệ cộng sinh giữa nấm và rễ thực vật, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển chất dinh dưỡng.

Đây là quần hợp nấm-thực vật được biết nhiều nhất và đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của thực vật cũng như nhiều hệ sinh thái, hơn 90% các loài thực vật có quan hệ với nấm theo hình thức nấm rễ và phụ thuộc vào mối quan hệ này để tồn tại

Khái niệm nấm rễ cộng sinh cây trồng - mycorrhizae là gì

Thực vật không có nấm rễ và có nấm rễ

2. Phân loại nấm rễ Micorrhizae

Mycorrhiza chia làm hai loại: 

•  Nấm rễ trong (endomycorrhiza): tức nấm kí sinh đơn bào sống bên trong tế bào rễ cây). Endomycorrhizal rất đa dạng và đã được phân loại: arbuscular, ericoid, arbutoid, monotropoid, và orchid mycorrhizae. Trong đó phổ biến nhất là Arbuscular mycorrhizas, viết tắt là AM hay VAM)

Mycorhizae nấm rễ trong

Hình mô phỏng Mycorhizae – nấm rễ trong (endomycorrhiza)

Xem thêm chi tiết tại đây

•  Nấm rễ ngoài (ectomycorrhiza, viết tắt là ECM): sợi nấm bám dày đặc xung quanh đầu rễ cây và xâm nhập vào giữa các tế bào rễ cây.

Mycorrhizae nấm rễ ngoài ectomycorrhiza

Hình mô phỏng Mycorhizae – nấm rễ ngoài (ectomycorrhiza)

Xem thêm chi tiết tại đây

Cấu trúc và sự phát triển của sợi nấm nấm rễ thay đổi đáng kể khi có mặt của rễ của cây chủ. Các sợi nấm mọc với rễ khác với sợi nấm phát triển trong đất.

Tất cả mycorrhizas đều có liên kết chặt chẽ giữa các sợi nấm và tế bào thực vật tại bề mặt xảy ra sự trao đổi chất dinh dưỡng.

Vai trò chính của mycorrhizas là vận chuyển các chất dinh dưỡng và khoáng từ nấm đến thực vật. Trong hầu hết các trường hợp, cũng có sự vận chuyển đáng kể các chất chuyển hóa từ thực vật đến nấm.

Mycorrhizas đòi hỏi sự phát triện đồng bộ giữa thực vật và nấm, do đó sợi nấm chỉ sống ở rễ trẻ (trừ mycorrhizas ở phong lan và VAM).

Thực vật kiểm soát mật độ của mycorrhizas bởi sự tăng trưởng của rễ, tiêu huỷ các bề mặt sợi nấm già trong tế bào thực vật (AM, phong lan), hoặc thay đổi hình thái của hệ thống rễ (ECM).

Rễ phát triển như môi trường sống cho các loại nấm rễ. Mycorrhizas thường xuất hiện ở rễ, nhưng trong một số trường hợp nó có thể có trong thân cây (ví dụ như một số loại phong lan).

3. Cơ chế hoạt động

Nhu cầu về các chất dinh dưỡng và khoáng phụ thuộc vào nhu cầu của thực vật trong khi việc cung cấp các chất dinh dưỡng chủ yếu phụ thuộc vào sự sẵn sàng và tính linh động của chất khoáng trong đất (1977 Russell, Marschner 1995).

Sợi nấm của nấm VAM có thể định vị các chất dinh dưỡng trong đất nhanh hơn so với rễ (St John và cộng sự năm 1983, Warner năm 1984.) và tạo thành các sợi nấm “hút” phân nhánh nhỏ trong chất mùn. Các sợi nấm ECM cũng tăng nhanh trong các chất hữu cơ đang phân huỷ.

Sợi nấm VAM có thể sử dụng cùng hình thức dinh dưỡng như rễ, nhưng những sợi nấm có lợi ích lớn hơn khi phospho ở dạng ít tan (1991 Bolan, Schweiger năm 1994, Tarafdar & Marschner năm 1994, Kahiluoto & Vestberg 1998). Sợi nấm ECM sử dụng nguồn cả hai nguồn vo cơ và hữu cơ của nitơ và phostpho (Abuzinadah & Đọc 1989, Hausling & Marschner 1989). Sợi nấm ECM cũng có thể phát triển trong đá, chúng góp phần vào sự phong hoá (et al Jongmans năm 1997,. Van Breemen et al. 2000). 

Vì vậy, nấm rễ có thể tiếp cận với hình thức dinh dưỡng mà thực vật không thể sử dụng trực tiếp, và các chất dinh dưỡng tách biệt với rễ cây. Do đó, cây chủ hấp thu tốt hơn các chất dinh dưỡng từ bên ngoài (đặc biệt là môi trường nghèo dinh dưỡng) nhờ liên kết với các sợi nấm và cung cấp cho sợi nấm những sản phẩm quang hợp của chúng.

4. Vai trò và ứng dụng

Nấm rễ có vai trò rất quan trọng trong đời sống thực vật ở cạn, chúng có vai trò thực tiễn trong ngành kinh tế, khoa học và các chu trình vật chất, năng lượng trong tự nhiên. Nấm cộng sinh giúp cây phát triển tốt hơn, khỏe mạnh hơn. Một loại nấm có thể cộng sinh với nhiều loại cây khác nhau và ngược lại.

Nấm sử dụng hệ men của chúng để phân giải các chất hữu cơ, các cành lá khô của thực vật thành chất mùn, chất khoáng. Nấm có thể phân giải các chất hữu cơ phức tạp thành các chất đơn giản, đặc biệt là các chất khó phân giải như cellulose, lignin thành chất vô cơ; và có thể đồng hoá các chất đơn giản thành các chất phức tạp. Do dó, nó là yếu tố quan trọng làm tăng độ phì nhiêu của đất. 

Ngoài ra, các nấm cộng sinh hình thành rễ nấm (mycorrhiza) cộng sinh với thực vật có thể ứng dụng trong lâm nghiệp, đặc biệt trong việc trồng rừng, như Pisolithus tinctorius hình thành rễ nấm ngoại dinh dưỡng (ectomycorrhiza) cộng sinh với cây thông nhựa (Pinus) hoặc cây bạch đàn (Eucalyptus), giúp gia tăng tỷ lệ sinh trưởng của cây. P.tinctorius hình thành rễ nấm cộng sinh chặt chẽ với rễ cây thông, giúp cây tăng cường sự hấp thụ vận chuyển các yếu tố dinh dưỡng như: N, P, K, Ca... nên nó được ứng dụng trong các dự án tái sinh hoặc trồng mới các rừng thông nhựa, bạch đàn ở các vùng đất nghèo dinh dưỡng hay đất cát

Nấm rễ làm tăng diện tích bề mặt hấp thụ của gốc từ 10 đến 100 lần từ đó cải thiện đáng kể khả năng tận dụng đất của rễ cây trồng

Nấm rễ cân bằng hệ thống miễn dịch của thực vật:

nấm tham gia vào nhiều khâu có lợi cho cây trồng giúp cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt. Mạng lưới rộng lớn của sợi nấm là rất quan trọng trong việc hấp thụ và giữ nước. Trong điều kiện không tưới rễ thực vật có nấm chịu hạn tốt hơn thực vật không có nấm.

Nấm rễ cải thiện cơ cấu đất.

Nấm rễ tạo ra các hợp chất hữu cơ Humic và "keo" (polysaccharides ngoại bào) ràng buộc đất lại với nhau và cải thiện cơ cấu đất. Cơ cấu đất ảnh hưởng tích cực đến sự tăng trưởng của cây bằng cách thúc đẩy thông khí, nước chuyển động vào đất, tăng trưởng gốc, phân phối dinh dưỡng và rễ. Trong đất cát hoặc đất sét khả năng của nấm rễ thúc đẩy cải thiện cơ cấu đất là quan trọng như việc tìm ra các chất dinh dưỡng cho cây.

Nấm rễ giúp cây trồng chống chịu hạn.

Những loài thực vật có nấm nó có khả năng chịu hạn tốt hơn so với thực vật không có nấm. Bởi những sợi nấm tạo ra một mạng lưới rộng lớn tăng diện tích tiếp xúc của rễ thực vật với đất và tăng khả năng hấp thu nước của rễ thực vật khi khô hạn


Sưu tầm internet

Biên tập bởi Lê Khắc Mẫn

 

Bình luận (10)

Gửi bình luận của bạn

Captcha
  • Đỗ thị huyền (14-09-2017) Trả lời
    Em muốn mua chế phẩm Mycorrhiza thì mua ở đâu .chế phẩm được sản xuất ở đâu,giá thành bao nhiêu tiền 1 gói
    • Đỗ Đức Lương (15-09-2017)
      Muốn mua sản phẩm này liên hệ 0945642129. Chi tiết sp và giá thành xin liên hệ sđt trên. Hàng đảm bảo chất lượng
  • thanh thủy (08-09-2016) Trả lời
    dạ cho mình hỏi là mình có đọc phân loại nấm một trang khác thì có thêm loại nấm rễ nội ngoại cộng sinh(ectoendo mycorrhiza).vì sao phần phân loại trên chỉ đề cấp đến 2 loại thôi ạ.dạ mình cảm ơn nhiều
    • Admin (29-09-2016)
      Chào bạn Thủy về nấm cộng sinh mình vẫn đang tìm hiểu thêm về nó, nếu bạn có thông tin có cơ sở khoa học thì chia sẻ giúp mình tại email web.trongcaygi@gmail.com nhé! Cảm ơn bạn
  • Nguyen Hong Phuc (12-07-2016) Trả lời
    Chuyen cung cap thuoc dac tri benh cho cay Ho Tieu va ho tro ky thuat trong tieu! Lien he : 0948.36.96.36
  • Nguyên Nhut Truong (11-06-2016) Trả lời
    Khi bon phan Rhizomyx 2.5G bao lau thi tươi thuoc tri nam bênh cho cay trong Hoac Sư dung thuoc tri nam truoc hay bon phan cai tao dat truoc
    • Nguyen Hong Phuc (12-07-2016)
      Neu la cay Ho Tieu ban hay lien he voi minh 0948.36.96.36
    • huyhoang (06-09-2016)
      Mua rhizomid ở dau za truong
    • Admin (07-09-2016)
      Hiện sản phẩm này đang được nhập từ Mỹ và đang trong giai đoạn khảo nghiệm, khi nào thương mại sẽ thông tin cùng mọi người trên website.
    • Đỗ Đức Lương (28-10-2017)
      Muốn mua sp nấm rễ cộng sinh mycorrhiza xin liên hệ 0945642129.
Protected by Copyscape Online Plagiarism Scanner